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Rtvelisi

Vin Blanc Sec - Rkatsiteli Qvevri

Vin Blanc Sec - Rkatsiteli Qvevri

€17,50 EUR
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Rkatsiteli Qvevri est un vin ambré sec issu de la région viticole historique du Kakhétie, berceau de la tradition géorgienne. Élaboré à partir de 100 % de raisins Rkatsiteli, il est vinifié selon la méthode ancestrale en Qvevri, de grandes amphores en argile enterrées qui confèrent au vin toute sa complexité et son authenticité.

D’une robe jaune ambrée profonde et brillante, il dévoile au nez de riches arômes de fruits secs. En bouche, il est ample et structuré, avec des notes d’abricot séché et de fines épices. La finale longue et persistante est soutenue par des tanins mûrs et affirmés, typiques de la fermentation en Qvevri.

Accords gastronomiques

Idéal avec du poisson frit, du poulet frit et des plats savoureux.

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CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

  • Pays: Géorgie
  • Région: Kakheti
  • Cépage: Rkatsiteli 100%
  • Propriétaire: Rtvelisi
  • Couleur: Jaune ambré profond
  • Arôme dominant du vin: En bouche, il est ample et structuré, avec des notes d’abricot séché et de fines épices. La finale longue et persistante est soutenue par des tanins mûrs et affirmés, typiques de la fermentation en Qvevri.
  • Température de service: 14- 16°C
  • Degré d'alcool: 12,5 %Vol
  • Contenance: 750 ml

Rtvelisi

L’histoire de Rtvelisi remonte à 1920, lorsque qu’une ancienne cave familiale a été restaurée avec passion. Aujourd’hui encore, ce lieu abrite le cœur de notre production. L’inspiration est née pendant la période des vendanges, symbole d’unité et de gratitude envers la terre. Le nom Rtvelisi rend hommage au « Rtveli », le rituel géorgien ancestral de la récolte du raisin, une tradition plus que millénaire, vieille de 8 000 ans. Depuis nos débuts, notre objectif est de créer des vins de la plus haute qualité, en portant dans l’avenir le riche héritage viticole de la Géorgie. Rtvelisi est plus qu’un nom : c’est une promesse d’excellence, reconnue en Géorgie et dans le monde pour son authenticité et son goût incomparable.