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Old Bridge

Vin Blanc Sec Voskehat

Vin Blanc Sec Voskehat

€26,00 EUR
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Élaboré exclusivement à partir du cépage autochtone arménien Voskehat, ce vin blanc exprime toute l’élégance et la complexité de la tradition viticole de Vayots Dzor, associée aux techniques de vinification les plus modernes.

Une caractéristique distinctive de ce vin est la vendange tardive, effectuée au début du mois de novembre, qui permet d’obtenir des raisins à forte concentration en sucre et un profil aromatique intense et rond. Les grappes, récoltées et détachées entièrement des sarments avant le pressurage, préservent toute l’intégrité et la qualité du fruit.

Accords mets-vins: Idéal avec des viandes blanches, du lapin, de la volaille, ainsi qu’avec des poissons, fruits de mer, fromages frais et fromages de chèvre à pâte molle.

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CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

  • Pays: Armenia
  • Région: Vayots Dzor
  • Propriétaire: Old Bridge
  • Couleur: Dans le verre, il présente une robe dorée claire aux reflets de blé, symbole d’équilibre et de pureté.
  • Arôme dominant du vin: Au nez, il s’ouvre sur des notes de raisin frais, de fleurs des champs et de miel, enrichies d’un bouquet aromatique fin et harmonieux. En bouche, il se révèle élégant et soyeux, avec une agréable fraîcheur et une finale persistante qui reflète le caractère unique du terroir arménien.
  • Température de service: 10 - 12 °C
  • Degré d'alcool: 13 %Vol
  • Contenance: 750 ml

Old Bridge

Lorsque nous avons visité pour la première fois la région de Yeghegnadzor, où se trouvent aujourd’hui nos vignobles, c’était une terre aride et jamais cultivée. Aujourd’hui, après près de vingt ans de travail, ces terres sont devenues le cœur de notre entreprise familiale. Dans la production, nous allions les anciennes traditions viticoles de Vayots Dzor aux techniques œnologiques modernes : fermentations contrôlées, élevage en fûts de chêne pendant jusqu’à deux ans et repos en bouteille. Chaque vin est le fruit de la dévotion, de la famille et de l’amour pour notre terre.