Vin Rouge sec Cabernet Franc

Produit dans la région d’Armavir, au cœur de l’Arménie, ce Cabernet Franc en pureté est un vin rouge élégant et expressif. Les vignes poussent entre 900 et 1100 mètres d’altitude, dans un climat continental offrant de fortes variations thermiques et une maturation optimale des raisins.

Les sols volcaniques et calcaires apportent minéralité et complexité au vin, tandis que la vendange est réalisée manuellement pour une sélection rigoureuse des grappes. La vinification se fait en cuve inox, afin de préserver la fraîcheur et l’intégrité aromatique du cépage.

Au nez, il se révèle fruité et vif, avec des arômes de fruits rouges croquants – comme le cassis et la framboise – enrichis de délicates notes d’herbes aromatiques, de poivre noir et d’épices fines. En bouche, ce vin offre des tanins souples, une acidité agréable et une structure élégante, qui le rendent particulièrement harmonieux et persistant.

Avec un titre alcoométrique de 13,5% vol., il est conseillé de le servir à 18°C, en accompagnement d’apéritifs et de plats principaux à base de viande.